混ぜるだけで作れる簡単ベイクドチーズケーキ♬ レシピ・作り方

作り方

1. 1 おかし作りは正確に測る。
   牛乳、卵は常温に出しておく。

   

2. 2 耐熱ボールにクリームチーズを入れて、レンジ600wで40秒加熱する。
   泡立て器で潰れる位柔らかくなっているのを確認したら、砂糖を入れて滑らかになるまでよく混ぜる。

   

3. 3 よく溶いた卵を2.3回に分けて都度よく混ぜる。
   混ぜ方はとにかくぐるぐるよく混ぜてOKです。
   オーブンを180度に予熱開始する。

   

4. 4 常温に置いていた牛乳を入れて混ぜる。

   

5. 5 振るいながら小麦粉を入れて、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。
   レモン汁を入れて更に混ぜて型に流し込む。
   今回は100均のミニパウンドケーキで焼きました。

   

6. 6 180度のオーブンで30〜40分焼く。
   途中表面が焦げそうな場合はアルミホイルをかぶせてくださいね★
   焼きあがったらゴムで締めておくと型が綺麗に固まります。

   

7. 7 粗熱をとって出来上がり♡
   冷蔵庫で冷やして寝かすとしっとりしますよ♬
   焼き上がりのふわふわもすごくおいしいです♬