混ぜて焼くだけのお手軽マフィン♬ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   下準備をする。
   オーブンは200度に予熱。
   薄力粉、ベーキングパウダーは合わせてふるっておく。

2. 2

   ボールに全卵を入れホイッパーでほぐし、そこへ砂糖、塩、はちみつを入れてよく混ぜる。
   ★泡立てるのではなく攪拌させてください。

3. 3

   ②にオイルを数回に分けて入れ、都度よく混ぜ合わせる。
   牛乳も入れてよく混ぜる。

4. 4

   ③にふるっておいた粉類を入れてホイッパーで混ぜる。
   混ぜすぎると仕上がりが固くなるため、粉がなくなればOK♬

5. 5

   出来上がった生地をスプーンでカップに入れていく。
   お好みでトッピングをする。
   今回はプレーン、冷凍ブルーベリー、チーズにしました。

6. 6

   200度に予熱していたオーブンの温度を180度に下げて25分焼く。
   つまようじをさして生地がついてこなければ出来上がり❤︎