刺身こんにゃくにキムチをのせちゃおう♪ レシピ・作り方

Name: 刺身こんにゃくにキムチをのせちゃおう♪
Total time: 5 min
Yield: ２
Ingredients: 刺身こんにゃく １５０グラム; 白菜キムチ ５０グラム; 濃縮めんつゆ（３倍） 大さじ１／２; ごま油 小さじ１; いりごま 適量（小さじ１ほど）

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ＹＡＭＡＴ☆

たまには酢味噌以外で。
おつまみにぴったり♪

材料（２人分）

刺身こんにゃく: １５０グラム

白菜キムチ: ５０グラム

濃縮めんつゆ（３倍）: 大さじ１／２

ごま油: 小さじ１

いりごま: 適量（小さじ１ほど）

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作り方

1

白菜キムチは食べやすく切る（コツ参照）。めんつゆとごま油を混ぜる。
2

刺身こんにゃくの上にのせ、いりごまをまぶす。完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

手順１。キムチを切るのはキッチンばさみを使うと簡単ですよ。

きっかけ

うちの簡単おつまみです。

公開日：2020/01/23

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このレシピを作ったユーザ

ＹＡＭＡＴ☆ 高級食材を使い、妙な細部にこだわるようないわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）