寒天屋さんのキュウリかんと酢ダコの和え物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水250ccと粉寒天2gをいれ中火にかけます。まぜながら沸騰後1～2分煮て寒天をとかします。

2. 2

   すりおろしたキュウリ1本と塩小さじ1/2を(1)の寒天液にまぜます。
   水でぬらしたバットなどに流して固めます。

3. 3

   固まったキュウリ寒天を小さく切って、酢ダコと合わせて盛り付けます。