【離乳食後期】三色どんぶり レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜を5～8mm角に切る。

2. 2

   小鍋に底から2cm程の水、◆粉末和風だし（小松菜用）、1を入れて火にかける。

3. 3

   2が沸騰したら、中火に近い弱火で煮込み、歯茎で潰せるくらいになればok。

4. 4

   小鍋に底から1cmくらいの水、豚ひき肉、●をすべて入れ、火にかける。

5. 5

   4が沸騰したら、中火に近い弱火で煮込む。豚ひき肉に十分に火が通ればok。（少量の水溶き片栗粉でとろみを付けてもより食べやすい。）

6. 6

   卵を溶いて、★のすべてを混ぜ合わせておく。

7. 7

   フライパンにサラダ油を熱し、中火に近い弱火にし、6を流し入れ、かき混ぜながら炒り卵にする。焦げない程度に火が通ればok。

8. 8

   器に軟飯をよそい、その上に3、5、7をのせて（料理写真参照）完成。