レンチンで。茄子も一緒に＊よだれ鯖 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生姜・にんにくは皮を剥きみじん切りにする。ピーナッツは、ラップに包み、すりこぎ等で細かく砕く。

2. 2

   ●の材料をすべて混ぜ合わせる。

3. 3

   なすはヘタを切り落とし、４～５ｍｍ厚みの斜め薄切りにする。耐熱皿に並べ、さば水煮缶の缶汁を回しかけふんわりラップをする。レンジ６００ｗで３分加熱する。

4. 4

   真ん中にさば缶の固形分をざっくりほぐしてのせ、（２）のタレをかける。