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カラスカレイの煮付け レシピ・作り方

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やまもり
ふっくら美味しい

材料（3人分）

カラスカレイ切り身
3切れ
しょうが
500円玉大のスライス3枚
●水
300cc
●砂糖
大さじ1
●醤油
大さじ3
●みりん
大さじ2
●料理酒
大さじ1
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作り方

  1. 1
    しょうがはスライスのまま、もしくは千切りにする。
  2. 2
    鍋に●すべてを入れて火にかけ、沸騰したらカラスカレイとしょうがを入れ、落し蓋（無ければアルミホイル）をのせて中火に近い弱火で8～9分煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

美味しそうなな切り身が手に入ったので♪

公開日：2018/03/08
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カテゴリ
カレイ（カラスカレイ）カレイの煮付け

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