(¨̮)⑅特製ダレ!!やわらかうま〜〜い油淋鶏˖* レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☽ 鶏もも肉をフォークでプスプス刺し、酒と醤油をかけ馴染ませ、約10分置く。

2. 2

   ☽ キッチンペーパーで 1 の水気をとり、片栗粉を両面にまぶす。

3. 3

   ☽ フライパンに少し多めに油を入れ（分量外） 2 を弱火でじっくり焼く。

4. 4

   ☽ タレをつくる。
   『万能!甘酸っぱ!玉ねぎ食べタレ〜〜』参照。
   
   ☽ 玉ねぎをみじん切りし、ザルに入れ、塩（分量外）を少し多めに振りかける。
   よくもみ込み、5分ほど置く。

5. 5

   ☽ ボールに ✧ を入れる。

6. 6

   ☽ 4 を水で洗い、キッチンペーパーで水気を切り、5 に入れ、よく混ぜ合わせ味を調えたらタレの完成.·˖*

7. 7

   ☽ お皿にレタスを切ってよそり、 3 とタレをかけて完成.·˖*