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味付け簡単◎肉豆腐 レシピ・作り方
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みやこ 1012
すき焼き風にしたくて、温泉卵を加えてみました。
材料(2人分)
牛バラ肉
100g
木綿豆腐
1/2丁
温泉卵
2個
すき焼きのタレ※ストレート
200cc
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作り方
1
小さめのお鍋にすき焼きのタレを入れて沸騰させ、牛バラ肉を入れます。
2
牛バラ肉の色が変わってきてアクが出てきたら、アクをすくって、一口サイズに切った木綿豆腐を加えます。
3
木綿豆腐が温まったら火を止め、お皿に盛って温泉卵を加えたら出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
あまったすき焼きのタレを使い切りたくて。
公開日:2016/12/05
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