青森の味！スタミナげんこつからあげ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こちらが青森県で愛され続けているたれ、上北農産加工さんのスタミナ源たれです。

2. 2

   鶏もも肉とスタミナ源たれを揉み込み、30分置きます。

3. 3

   【バッター液】を混ぜ合わせ、2に加えて揉み込みます。

4. 4

   【揚げる用】のサラダ油を170℃に熱します。

5. 5

   バットに【衣】の材料を混ぜ合わせて広げ、3にまとわせます。

6. 6

   約6分じっくり揚げます。

7. 7

   持ち上げた際に菜箸にプスプスと音が響き、きつね色になっていたらokです。

8. 8

   皿にサンチュを敷き、盛り付けて出来上がりです。