材料（6枚分、約3人分）
- とろけるチーズ(半分に切る)
- 3枚
- スライスハム
- 12枚
- ≪まぶす用≫
- 薄力粉
- 大さじ1
- 溶き卵
- 1/2個
- ≪味付けパン粉≫
- パン粉
- 大さじ9
- 顆粒コンソメ
- 小さじ1
- 【揚げる用】
- サラダ油
- 適量
- 【付け合わせ】
- 千切りキャベツ
- 葉2枚分
作り方
-
- 1
- つけ合わせの野菜、チーズを用意しておきます。
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- 2
- ≪まぶす用≫の薄力粉と溶き卵を、バットや器にそれぞれ用意します。
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- 3
- ≪味付けパン粉≫の材料をもう１つのバットで混ぜ合わせておきます。
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- 4
- 【揚げる用】のサラダ油を熱します。
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- 5
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- ハム、チーズ、ハムの順番で重ねます。
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- 6
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- 薄力粉を両面にまぶします。
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- 7
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- 溶き卵にくぐらせます。
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- 8
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- ≪味付けパン粉≫をまとわせます。
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- 9
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- 180度に熱した3の油で両面キツネ色になるまで揚げます。
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- 10
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- 揚がりました♪
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- 11
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- 【付け合わせ】の野菜と一緒に盛り付けて、召し上がってください♪
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昔ながらのハムカツにチーズを入れて、もっと嬉しいチーズ入りハムカツです♪