なつかしの、チーズハムカツ レシピ・作り方

なつかしの、チーズハムカツ
  • 約30分
くっく☆マニアン
くっく☆マニアン
素朴だけど、それこそが美味しい。
昔ながらのハムカツにチーズを入れて、もっと嬉しいチーズ入りハムカツです♪

材料(6枚分、約3人分)

  • とろけるチーズ(半分に切る) 3枚
  • スライスハム 12枚
  • ≪まぶす用≫
  • 薄力粉 大さじ1
  • 溶き卵 1/2個
  • ≪味付けパン粉≫
  • パン粉 大さじ9
  • 顆粒コンソメ 小さじ1
  • 【揚げる用】
  • サラダ油 適量
  • 【付け合わせ】
  • 千切りキャベツ 葉2枚分

作り方

  1. 1 つけ合わせの野菜、チーズを用意しておきます。
  2. 2 ≪まぶす用≫の薄力粉と溶き卵を、バットや器にそれぞれ用意します。
  3. 3 ≪味付けパン粉≫の材料をもう1つのバットで混ぜ合わせておきます。
  4. 4 【揚げる用】のサラダ油を熱します。
  5. 5 ハム、チーズ、ハムの順番で重ねます。
  6. 6 薄力粉を両面にまぶします。
  7. 7 溶き卵にくぐらせます。
  8. 8 ≪味付けパン粉≫をまとわせます。
  9. 9 180度に熱した3の油で両面キツネ色になるまで揚げます。
  10. 10 揚がりました♪
  11. 11 【付け合わせ】の野菜と一緒に盛り付けて、召し上がってください♪

きっかけ

学食メニューが恋しくなり、作りました♪

  • レシピID:1200010130
  • 公開日:2016/07/13

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