コストコロールでキーマカレーのオープンサンド♡ レシピ・作り方

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約30分
500円前後

お家で気軽にカレーパンが食べたい時にぴったりです!!

材料（4人分）

豚ひき肉: 200g

玉ねぎ: 2個

にんじん: 1本

セロリ: 1本

にんにく: 2かけ

カレールー: 3個

ガラムマサラ: 小さじ3

はちみつ: 小さじ3

コンソメ: 小さじ3

醤油: 小さじ2

水: 300ml

コストコロール: 7個

とろけるチーズ: 少々

作り方

1

具材をすべてみじん切りにし、豚ひき肉と一緒に火が通るまで炒める。
2

具材に火が通ったら水を加え、グツグツ煮だったら調味料を全て加えて味がなじむまで弱火で炒め煮る。
3

コストコロールを半分に切り、出来上がったキーマカレーをのせ、とろけるチーズをのせてトーストしたら出来上がり♡

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

火が通ってからもしばらく弱火でコトコト炒め煮ることで味に深みが出ます!! 隠し味のはちみつが決めてです!!

きっかけ

大量のコストコロールを美味しく消費するためにアレンジを考えてみました!!

公開日：2016/06/27

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カテゴリ: カレーパン

料理名: コストコロールでキーマカレーのオープンサンド♡

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