フレッシュバジルソースで簡単カプレーゼ♡ レシピ・作り方

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約10分
300円前後

ベランダ栽培しているバジルをふんだんに使ってカプレーゼを作りました!!

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

トマト: 1個

モッツァレラチーズ: 100g位

バジル: 15枚

オリーブオイル: 大さじ2

にんにくチューブ: 少々

レモン汁: 少々

クレイジーソルト: 少々

作り方

1

トマトは輪切り、モッツァレラチーズは手で潰しながら交互に盛り付けていく。
2

バジルをすり潰し、にんにく、オリーブオイル、レモン汁、クレイジーソルトと混ぜ合わせて、かけたら出来上がり♡

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

採れたてのバジルで粗めにすり潰したものでソースを作るとバジルの味がしっかりと味わえて美味しいです♡

きっかけ

ベランダ栽培でバジルがもりもり育ったので作ってみました!!

公開日：2016/06/25

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カテゴリ: カプレーゼ

料理名: フレッシュバジルソースで簡単カプレーゼ♡

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