アイスプラントは和えてから時間が経つと、ぷちぷち食感が失われてしまいます。すぐに食べるのでなければ、手順3の後で一旦冷蔵庫に置いておき、アイスプラントだけは食べる直前に混ぜるといいいですよ。
アイスプラントもたまには変わった食べ方で。春雨と合わせたら大正解でした。
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美味しくて食感も楽しいサラダです。