ぷちぷちちゅるっ♪アイスプラントと春雨のサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 春雨は熱湯で3~4分ほど茹でる(この間、手順2へ)。ざるに上げて、水にさらす。ざくざく切る(省略可)。
-
2
たまねぎは薄くスライス。水にさらして、ぎゅっと絞る(新たまねぎならそのままでも)。
ハムは細切り。 - 3 ☆の材料を合わせ、たまねぎ、ハム、春雨を和える(コツ参照)。
- 4 最後にアイスプラントをちぎって入れ、混ぜる。完成!
きっかけ
アイスプラントもたまには変わった食べ方で。春雨と合わせたら大正解でした。
おいしくなるコツ
アイスプラントは和えてから時間が経つと、ぷちぷち食感が失われてしまいます。すぐに食べるのでなければ、手順3の後で一旦冷蔵庫に置いておき、アイスプラントだけは食べる直前に混ぜるといいいですよ。
- レシピID:1200009845
- 公開日:2016/05/24
関連情報
- 料理名
- アイスプラントのサラダ
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eina2019/05/07 20:00ヘルシーで美味しいサラダになりました。
ありがとうございました(* ̄▽ ̄*)ノ
美味しくて食感も楽しいサラダです。