トマトホール缶で作るトマト豆乳パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜を一口サイズに切り分ける。鶏むね肉も削ぎ切りして一口サイズに切り分ける。鶏むね肉に塩麹を絡ませて2〜3分おいておく。

2. 2

   玉ねぎ、鶏むね肉を炒める。火が通ったらトマトホール缶を入れて煮込む。コンソメ投入。塩胡椒で味を調える。別の鍋でパスタを茹でる水を準備しておく。

3. 3

   パスタを茹でる。

4. 4

   ソースにピーマン、しめじ、エリンギを入れて煮込む。
   仕上げに豆乳を入れて煮込む。

5. 5

   パスタが茹で上がったら、お皿に盛り付けソースをかけて完成です。