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かぶとベーコンのコロコロスープ♪ レシピ・作り方

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shimao0
具材を食べやすく角切りに♪
みんながつくった数 1

材料(4人分)

★かぶ
中2個
★ブロックベーコン
80g
★椎茸
4枚
400cc
和風だしの素
5g
醤油
少々
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作り方

  1. 1
    かぶは皮を剥き…
    椎茸は石づきを切って…

    ★はすべて2cm角に切る。
  2. 2
    鍋に★、水、だしの素を入れ、フタをしてはじめは強火で煮立ったら中火で5分ほど。
    かぶが柔らかくなるまで煮る。
  3. 3
    ベーコンの塩気が違うので、醤油で味を調え完成。

おいしくなるコツ

ベーコンはブロックのほうが、煮込んでも味が逃げず美味しいです♪

きっかけ

冷蔵庫のおかたずけスープです。

公開日:2015/06/20

関連情報

カテゴリ
野菜スープしいたけベーコンかぶ
関連キーワード
ベーコン かぶ スープ 椎茸
料理名
かぶとベーコンのコロコロスープ♪

このレシピを作ったユーザ

shimao0 こんにちは♪ お立ち寄りいただきありがとうございます♡ パパと13歳&10歳姉妹の4人家族です! いつか子供たちにもレシピを使ってもらえたら嬉しいな✨と思いながらまとめています♪ 娘が中学に入り…こんなに中学生って忙しいの!?と驚く日々… せっかく頂いたつくレポにスタンプでの承認となり、申し訳なく思っています。 お試しいただいた皆様に、嬉しくて✨ありがたくて感謝の気持ちでいっぱいです♡

つくったよレポート( 1 件)

2016/02/09 16:30
ベーコンの旨みがじわ~と出て美味し~い(u u) とろとろに煮こんだかぶもうま~い♪ アツアツのスープで身も心もほっこり温まりました^^*
はなまる子♪
こちらも、ありがとう~❤嬉しすぎて、涙が… すごく綺麗で美味しそう♪いつもホントに美味しそうに作って頂いて尊敬です❤

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