ズッキーニ☆アスパラのポークカレー♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ズッキーニ⇒１ｃｍの半月切り
   アスパラ⇒根元の硬い部分を切り下から４ｃｍくらいをピーラーで薄く皮を剥く
   しめじ⇒石づきを切りほぐす
   タマネギ⇒１ｃｍのくし切り
   豚肉⇒３ｃｍに切る

2. 2

   フライパンにサラダ油をとみじん切りニンニクを入れ、中火で豚肉を炒める。

3. 3

   色が変わったら、☆を入れ、しんなりするまで炒める。

4. 4

   ★を入れフタをして５分煮る。

5. 5

   火を止め、カレールーを入れとかす。

6. 6

   とろみがつくまで加熱し完成。