簡単フレンチ☆黒大根のポワレ　素材は黒大根だけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   黒大根は洗って、１センチの輪切りにします。
   両面に１ミリぐらいの切り込みを平行に入れ、火がよく通るようにします。

2. 2

   フライパンを熱してバターを入れます。バターが溶けたら輪切りにした黒大根を入れて塩・胡椒し、蓋をして弱火でじっくり火を通します。

3. 3

   しばらく焼いた後、蓋を取り良い焼き色になっていたら、全部をひっくり返し今度は蓋をせずに焼きます。
   好みの焼き加減になったら火を止め、お皿に移して出来上がり！