ストックに最適♪にんにくのオイル漬け♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくをすべて皮をむき、フードプロセッサーなどでみじん切りにする。

2. 2

   匂いが移らないように、みじん切りのにんにくをビンなどに入れて、油をにんにくが隠れるくらいに入れ、完成。

3. 3

   保存は冷蔵庫で１ヶ月はもちます。
   
   にんにくが油から出てしまうとカビなどの原因になるので、必ずかぶるようにしてください。