ヨーグルトムース♡苺と金柑ソースのせ レシピ・作り方
材料（4人分）
- プレーンヨーグルト
- 200ｇ
- 牛乳
- 100ｍｌ
- 生クリーム
- 200ｍｌ
- ゼラチン
- 10g
- 水
- 30ｍｌ
- 砂糖
- 大さじ3
- お好みのフルーツ（いちご、金柑の甘露煮）
- 1、2個
作り方
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- 1
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- ＜下準備＞
・水を温めゼラチンをお湯で溶きます。
・ホイップクリームを作ります。
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- 2
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- プレーンヨーグルト、牛乳、砂糖をよく混ぜ合わせます。
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- 3
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- 手順1のゼラチン液、ホイップクリーム、手順2のヨーグルトをさっくりと混ぜ合わせます。
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- 4
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- 小さなガラスの容器やタッパーのような容器に入れて冷蔵庫で固まるまで冷やします。
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- 5
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- 固まったらお好みのフルーツをのせて、できあがり！
おいしくなるコツ
ホイップクリームはさっくりと混ぜ合わせると、ふんわりと仕上がります。
きっかけ
お店で食べた味を真似て再現☆
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ヨーグルトムースにフルーツを添えて頂きます。