ちくわかめ☆ごまよレシピ・作り方

Name: ちくわかめ☆ごまよ
Total time: 5 min
Yield: ２
Ingredients: ちくわ ２本; わかめ 塩蔵２０グラム（乾燥なら大さじ２ほど）; ☆すりごま、マヨネーズ 各大さじ１; ☆味噌 小さじ１／２～

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ＹＡＭＡＴ☆

美味しくなる呪文チクワカメゴマヨ（←？汗）
ごまたっぷりで仕上げます。
味噌が隠し味♪

みんながつくった数 10件

材料（２人分）

ちくわ: ２本

わかめ: 塩蔵２０グラム（乾燥なら大さじ２ほど）

☆すりごま、マヨネーズ: 各大さじ１

☆味噌: 小さじ１／２～

作り方

1

わかめは戻す（この間、手順２～３へ）。
塩蔵の場合、戻した後で熱湯を回しかける（ふっくらと色よく戻ります）。流水にさらしてぎゅっと絞り、ざくざく切る。
2

ちくわは輪切り。
3

☆の材料は合わせる。
4

３で１と２を和える。完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味噌の量はお好みで調整してくださいね。わかめを戻している時間は調理時間に含めていません。

きっかけ

意外といける一品、わかめのごまマヨネーズ和えです。ちくわプラスでさらに美味しく。

公開日：2015/01/27

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このレシピを作ったユーザ

ＹＡＭＡＴ☆ 高級食材を使い、妙な細部にこだわるようないわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）