材料２つ♪簡単ラズベリーソースレシピ・作り方

Name: 材料２つ♪簡単ラズベリーソース
Total time: 10 min
Yield: ２
Ingredients: ラズベリー 大なら２０粒、小さめなら３０粒くらい; 砂糖 大さじ１

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約10分
300円前後

ヒツジの国

焼きたてのスコーンに付けると、美味しく見ため可愛くて幸せ♪

材料（２人分）

ラズベリー: 大なら２０粒、小さめなら３０粒くらい

砂糖: 大さじ１

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作り方

1

ラズベリーを洗って額を取ります。
小鍋に砂糖とともに入れます。
2

弱火で１０分ほど煮たら出来上がり。
焼きたてのスコーンやホットビスケットに付けたり、ヨーグルトに混ぜたり。プチプチな種が美味しいです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

さらっと煮たのが色が鮮やかできれい。ラズベリーは傷みやすいので、買って来たらすぐにソースに加工しましょう。

きっかけ

季節の終わりのラズベリー。甘みが少ないのを補い、美味しく食べたかったのでソースにしました。

公開日：2014/10/14

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このレシピを作ったユーザ

ヒツジの国台所は「食べ物をのせる台をしまう所」からきたとも生命の源「胎盤」からきたとも言われています。体は食べ物から出来ているのを実感するこの頃。素敵な野菜直売所の農家の奥様方を先生に、体に良いお家ご飯作りに励む毎日です。面倒くさがり屋ですが一手間かけるとおいしくなるメニューはきっちり手間をかけます。物欲に走る、ネコ　http://plaza.rakuten.co.jp/hitujinokuni/