材料（２人分）
- はんぺん
- １枚
- とろけるチーズ
- ２枚
- 大葉
- ４枚
- バター
- 大さじ１
- しょうゆ
- 小さじ１／２～１ほど（お好みで）
作り方
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- 1
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- はんぺんは対角線で４等分する。
それぞれに切り込みを入れる。
-
- 2
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- チーズは対角線で半分にちぎり、さらに半分に折る。
切り込みを入れた部分を開いて大葉とチーズをのせ（写真上）、とじる（写真下）。
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- 3
- フライパンにバターを熱し、はんぺんを焼く。焼き色が付いたら引っくり返し、弱火にして蓋をして３分ほど焼く。しょうゆを垂らす。完成！
おいしくなるコツ
はんぺんの塩加減もあるので、しょうゆの量はお好みで調整してくださいね。
きっかけ
焼いたはんぺんが好きなので。
簡単なので、受験勉強の夜食にも（おつまみにも笑）。