お稲荷さんになりたかったおむすび君 レシピ・作り方
材料（おにぎり２個人分）
- ＮＥＷクレラップ
- 油揚げ １枚
- ☆水 大さじ２
- ☆砂糖、しょうゆ、みりん 各大さじ１／２
- ☆顆粒だしの素 少々
- ご飯 軽く２膳（２／３合、２２０グラムほど）
- ■酢（市販のすし酢でも、手順２参照） 大さじ１と１／２
- ■砂糖 大さじ１
- ■塩 小さじ１／２
- いりごま（お好みで） 適量（大さじ１ほど）
作り方
-
1
油揚げは熱湯をかけて油抜きする。縦半分に切って細切り。
小鍋に☆を入れて温め、砂糖が溶けたら油揚げを入れる。２～３分煮る。
-
2
ご飯に■の材料を加えて酢飯を作る。
市販のすし酢を使ってもOK（その場合、砂糖と塩は不要です）。
-
3
１といりごまを２の酢飯に混ぜる。
-
4
３の半量をラップで包んで三角ににぎる。
これをもう一つ作ったら完成！
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関連情報
- 料理名
- 油揚げ入りおにぎり
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
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いざ作り始めても酢飯をちまちま詰めるのが面倒だったり。
そんなお稲荷さん、回れ右！
そっくり味のおむすび君、カモン♪