お手軽&めちゃうまっ!和風ナポリタン レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
YAMAT☆
いつものナポリタンよりもどこか優しくて馴染む味?
だって和風だし♪

材料(2人分)

スパゲッティ
2人分
ソーセージ(ハムやベーコンでも)
50グラムほど
玉ねぎ
1/4個
ピーマン
2個
バター
大さじ1/2
ケチャップ、濃縮めんつゆ(3倍)
各大さじ2
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1
    鍋にたっぷりの湯を沸かして塩一つまみ(分量外)を加え、スパゲッティを茹でる(手順2の野菜を切り終わった段階で茹で始めるとベスト・タイミング)。
  2. 2
    ソーセージは輪切り(ハムやベーコンなら細切り)。玉ねぎは薄くスライス。ピーマンはへたと種を取って輪切りか薄切り。
  3. 3
    フライパンにバターを熱し、玉ねぎとソーセージを炒める(コツ参照)。玉ねぎがしんなりするまでよく炒めたら、ピーマンを入れて炒め合わせる。ケチャップとめんつゆを加え、一煮立ちさせる。
  4. 4
    茹で上がったスパゲッティを混ぜ、塩コショウで味を調えたら完成!

おいしくなるコツ

手順2。ベーコンはたまねぎと一緒に炒め(ソーセージと同じタイミング)、ハムの場合はピーマンと一緒に炒めるといいですよ。

きっかけ

コクを足すのに顆粒コンソメでもいいのですが、めんつゆ(和風出汁)を入れてみたら大正解!

公開日:2014/11/24

関連情報

カテゴリ
ナポリタン
料理名
ナポリタン

このレシピを作ったユーザ

YAMAT☆ 高級食材を使い、妙な細部にこだわるような いわゆる「男の料理」は目指しません(安くて簡単が一番)。 そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗 ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。 楽レピ公式アンバサダー(2015~17年)、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。 近況(?)はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて(4/1)

つくったよレポート( 0 件)

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする