大根とこんにゃくのピリ辛煮 レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
かずちゃん1243
大根とこんにゃくをピリ辛に煮てみました。

材料(4人分)

大根
10cm
こんにゃく
1枚
だし汁
100ml
しょうゆ
大さじ2
大さじ3
砂糖
大さじ1 1/3
胡麻油
小さじ1
いりごま
大さじ1
七味唐辛子
小さじ1/2

作り方

  1. 1
    大根とこんにゃくはさいの煎りめに切る。こんにゃくをフライパンで空煎りし、表面が少し色が変わってきたら大根を入れざっと炒める。
  2. 2
    だし汁、しょうゆ、砂糖、酒を入れて落し蓋をし、大根がやわらかくなったら、胡麻油、いりごま、七味唐辛子を加え、一混ぜしたら出来上がり。

おいしくなるコツ

みりんをきらせてたので、この分量で作りましたが、酒大さじ1、砂糖大さじ2、みりん2に変えてもおいしいです。

きっかけ

こんにゃくをたくさん買ってあったので、お弁当用にこんにゃくと煮てみました。

公開日:2014/02/25

関連情報

カテゴリ
板こんにゃく
関連キーワード
大根 こんにゃく ピリ辛煮 お弁当

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 0 件)

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

注目のキャンペーン

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする