カランコロン☆ポンデケージョ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ジャガイモを耐熱皿に並べてふんわりラップし、電子レンジ600wで8分加熱して柔らかくします。
2. 2 【衣】の材料をバットで全て混ぜ合わせ、広げておきます。
3. 3 チンしたジャガイモを裏ごし、熱いうちに片栗粉、薄力粉、ピザチーズを加えて混ぜ、まとまったら手でこねます。
4. 4 小さめのバットに敷き詰めて平に、均等にならしたら 包丁で4×4の16等分にします。
5. 5 生地を丸く潰し、真ん中にウィンナーを1個入れて包み、まん丸に成型します。
6. 6 オーブンを190度に予熱します。
7. 7 成形した5に、バットに混ぜておいた衣をまぶします。
   ※ぎゅっと押し付けるようにつけてください。
8. 8 クッキングシートをしいた天板に並べ、下段で20～30分焼いて出来上がりです。