カレーのルウで簡単☆ひとりカレー鍋 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 水
- ３００ｃｃ
- カレーのルウ
- ２キューブ
- たまご
- １個
- ＜お好きな具材＞ 今回は・・・
- キャベツ
- ３枚
- 油揚げ
- ２枚
- にんじん
- １/４本
- うどん
- １/２パック
- 二十日大根（なくてもOK)
- 1個
作り方
-
- 1
- 一人用の土鍋に水を入れ、沸騰させる。
具材を好きな大きさにカットする。
-
- 2
- 沸騰した土鍋にうどんとたまご以外の具材を入れ、茹でる。
-
- 3
- 火が通ったら、火を止めてカレーのルウを溶かす。
-
- 4
- ３にうどんを入れ、ひと煮立ちさせる。
-
- 5
- 卵を落とし、蓋をして半熟になるまで加熱したら出来上がり♪
おいしくなるコツ
お肉やキノコ類をいれてもOK！お好きな具材、家にある材料で作って下さいね(*´∀｀*)ノ
カレーのルウは二段熟カレーを使いました。
他のルウを使う場合は濃くなったりするかもしれないので、水の量を調整して下さい。
チーズをトッピングしてもOK
きっかけ
お鍋が食べたくて、家にある材料で作りました。
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お好きな具材でどーぞ♪