手順4。茹で栗は粗熱が取れるまで湯の中で放置しておくのが理想ですが、栗ケーキの場合、この後で再び焼くのですぐに水に浸けてしまっても大丈夫。熱いままだと作業しにくいうえ危ないので、茹で終わったら冷水で冷ましてくださいね。
秋を楽しむケーキ。いただいた栗を使い作ってみました。
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ホットケーキミックスで作る簡単ケーキです。