冷めても美味しい,お・に・く! レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お肉を食べやすい大きさに切る。

2. 2

   肉をたれにつける。1時間半。そのときに、ラップをする。

3. 3

   鍋に油を入れ熱っする。

4. 4

   3の間に、肉をコロモにつける。軽めにつける。つけすぎないこと。

5. 5

   鍋に箸を入れ、油から泡がでればコロモをつけた肉を入れる。

6. 6

   時々、様子を見ながら、きつね色になれば、取り出す。

7. 7

   お皿に盛り付けて完成！