焼き時間はうちでは7~8分ぐらい。ご家庭の機種により、調整してください。
ヤマブシタケの食感を味わいたかったので。魚介系(オイスターソース)の力を借りてみました。
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オイスターソースの旨味を絡めてから、チーズで焼きます。