日本一簡単？手作り韓国海苔レシピ・作り方

Name: 日本一簡単？手作り韓国海苔
Yield: ２
Ingredients: 焼き海苔 全型１枚; ごま油 適量（大さじ１／２ぐらい）; 塩 少々

アプリをダウンロードする

ＹＡＭＡＴ☆

韓国海苔、日本の海苔をリメイクして手作りしても美味しいんですよ。
このレシピなら簡単♪

みんながつくった数 12件

材料（２人分）

焼き海苔: 全型１枚

ごま油: 適量（大さじ１／２ぐらい）

塩: 少々

作り方

1

フライパンに海苔を置き、点火。ごま油を垂らし、スプーンの背で全体にのばしていく。
2

全体に塗り終えたら、引っくり返して裏側も少し焼く。塩をぱらりと振って火を止める。
3

食べやすい大きさに折って、ちぎる（ぱりぱりなのでちぎりやすいです）。完成！
（ちなみに、焼く前に海苔を切っておくより、こうして焼いた後にちぎった方がずっと扱いやすいです）

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

手順１。焦げないよう火加減に注意。フライパンにごま油を熱してから焼き海苔を入れると焦げやすいので、この手順のようにスプーンで塗りながら作業すると失敗も手間も少ないです。

きっかけ

韓国海苔のレシピはいろいろあるようですが、あらかじめ刷毛を使ってごま油を塗ったりしなきゃならなくて、ちと面倒。。ということでずぼらレシピに（笑）。変わらず美味しくできました！・・本場は知らないけれど、日本では一番簡単な作り方かも？

公開日：2012/02/23

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

ＹＡＭＡＴ☆ 高級食材を使い、妙な細部にこだわるようないわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）