簡単で美味しいキャベツと豚肉の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   舞茸は手で分け、豚バラは半分に切り、玉ねぎはくし形切りにする。キャベツは大き目の乱切りにして、熱湯でさっとゆでて水気を切っておく。

2. 2

   フライパンで豚バラを炒める。

3. 3

   豚バラから脂が出てきたら、玉ねぎと舞茸を加えて炒める。

4. 4

   甜麺醤と酒を加える。

5. 5

   キャベツを加えて炒めあげる。

6. 6

   塩コショウを振って味を整えて、よければ皿に盛る。できあがり。