味付けは焼き始めてすぐ！目玉焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに油（分量外）を熱し、卵を割り入れる。この時すぐさま、塩コショウをしてしまう。あとは少々の水を垂らしてふたをするなど、いつも通りにお好みの焼き加減まで焼けば完成！

2. 2

   【塩コショウ】
   メイン写真はシンプルに塩と黒コショウ。コショウの味がしっくり馴染んで美味しいです♪

3. 3

   【コンソメ顆粒＋塩コショウ＋パセリ】
   コンソメが少し溶け、いい感じに味が馴染みます。

4. 4

   【塩＋炒りごま】
   ごま油で焼けば、なお香ばしいです。

5. 5

   【しょうゆ】
   しょうゆは卵の表面にとどまらず流れてしまいます。あまりお勧めできません。。

6. 6

   【めんつゆ】
   めんつゆもしょうゆと同じで流れてしまうのですが、しょうゆよりも薄い分、いい具合に味が付きました。