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お弁当に!豚肉のネギ巻 レシピ・作り方
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約15分
100円以下
asami0418
お弁当にぴったりの、豚肉のネギ巻!甘辛タレがごはんにあいます~
材料(1人分)
豚肉(薄切りや切り落とし)
100g
ねぎ
1/2本
小麦粉
適量
■醤油
大さじ21/2
■みりん、酒
大さじ2
■砂糖
大さじ1
油
小さじ2
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作り方
1
ねぎを半分に切り、豚肉をねぎの大きさに広げて、小麦粉をまぶしておく。ねぎを置き、きつめにまいて、表面にも小麦粉をまぶしておく。
2
■を合わせておく。フライパンに油を熱して、肉を巻き終わりを下にして、表面をこんがり焼いたら、火を弱めタレを入れてからめる。タレごと耐熱皿にとりだす。
3
電子レンジ600W2分程度加熱して、できあがり!冷めてから切ると、切り口がきれいにきれます。加熱時間は加減してください。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
電子レンジで加熱すると、ねぎが柔らかくて甘くなりおいしいです。
きっかけ
お弁当にぴったりの、豚肉のネギ巻!甘辛タレがごはんにあいます~
公開日:2011/12/03
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関連情報
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料理名
豚肉のネギ巻
このレシピを作ったユーザ
asami0418
お料理とパン作りが好きです! 朝・昼・晩ゴハン+パパさんのお弁当+おチビの離乳食2回で計6食作ってます♪ 毎日家族のため、おいしくゴハンを食べてもらえるようがんばってます♡
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