カレーピラフのオムライスレシピ・作り方

Name: カレーピラフのオムライス
Total time: 15 min
Yield: １
Ingredients: 温かいご飯 1杯 150g; ニンニク みじん切り １片; 玉ねぎ 粗みじん 1/４個; ニンジン １/４本; ピーマン 1個; ソーセージ 2本; 塩 少々; コショウ 少々; カレー粉 小さじ１/２; 中濃ソース 大さじ１．５; ―― 卵液 ―――; A 卵 1個; A 牛乳 大さじ１; ―― マヨネーズソース ――; B 中濃ソース 大さじ１; B マヨネーズ 大さじ１

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約15分
300円前後

kurapiyo2011

家にある材料で簡単に作れます！

みんながつくった数 4件

材料（１人分）

温かいご飯　1杯: 150g

ニンニク　みじん切り: １片

玉ねぎ　粗みじん: 1/４個

ニンジン: １/４本

ピーマン: 1個

ソーセージ: 2本

塩: 少々

コショウ: 少々

カレー粉: 小さじ１/２

中濃ソース: 大さじ１．５

――　卵液　―――

A　卵: 1個

A　牛乳: 大さじ１

――　マヨネーズソース　――

B　中濃ソース: 大さじ１

B　マヨネーズ: 大さじ１

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作り方

1

ソーセージは1センチくらいの輪切り、野菜は全て粗みじん切りにします。

フライパンにオリーブオイル少々、ニンニク、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、ウインナーを入れ、じっくり炒めます。
2

塩コショウ、カレー粉を加え炒め合わせます。

さらに、ご飯、中濃ソースを加え炒め合わせます。
3

別のフライパンに、バターを入れ中火にします。
溶けて泡が出てきたら、Aを混ぜて作った卵液をまわし入れ、固まってきたら、カレーピラフを半分にのせ包みます。
4

お皿にひっくり返して、形を整え、Bを混ぜて作ったマヨネーズソースをかけます。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

卵がかたまったら火を消してからご飯を包むと作りやすいです。

きっかけ

ケチャップライスには飽きてしまったので！味を変えてみました。

公開日：2011/11/07

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kurapiyo2011 いつもご閲覧、レポートありがとうございます♪ とても励みになります♡ 返信認証遅くなる時あります m(_ _)m 皆さんに認証したいので料理写真も一緒にお願いします(｡-人-｡) ♡簡単楽しく作れるレシピ♡ ♡気取らないお家ご飯♡ レシピID：1200002779と1200004115 がピックアップレシピに♪　（＾＾）レシピID：1200002607が塩サバコンテスト優秀レシピ♪