簡単！カレイの煮つけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カレイの切り身に切れ込みを入れて、沸騰したお湯に表面をくぐらせて、バットにあげておく。

2. 2

   フライパンに、■を全て入れて2分程煮立たせる。そのなかに、カレイを入れて、落としぶたと蓋もして、強めの中火で８分煮る。

3. 3

   皿に盛り、好みでおろししょうがをのせてできあがり。