材料3つ!レタスのオイスターソース炒め(蠔油生菜) レシピ・作り方
作り方
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- 1
- レタスは洗い、1枚の葉を3~4つに手でちぎっておく。にんにくはみじん切りにする。
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- 2
- 中華鍋にサラダ油を入れ中火にかける。にんにくを入れて香りが出るまで炒める。
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- 3
- レタスを入れて強火で炒め、半透明になってきたらオイスターソースを入れる。全体にからめば出来上がり。
おいしくなるコツ
レタスは歯ごたえが残る程度の方がおいしいです。
すぐに火が通るので、手早く炒めてください。
きっかけ
5分で作れる炒め物です
関連情報
- カテゴリ
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レタス
- 料理名
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レタスのオイスターソース炒め