みょうがの甘辛煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   みょうがは、根元？を少し切り捨て、巻き込んでいる土をよく洗い流す。

2. 2

   みょうがを2cm幅の斜め切りにして、鍋に入れる。

3. 3

   さとう、醤油を加えて2分煮る。

4. 4

   唐辛子のみじん切り、炒りごまを加えてひとまぜする。

5. 5

   煮汁をとばしながら、好みの食感、味加減に調整する。