サツマイモの甘煮レシピ・作り方

Name: サツマイモの甘煮
Total time: 5 min
Yield: ４
Ingredients: サツマイモ1本 300g; 砂糖 大さじ１～２; 水 100cc; 胡麻 大さじ１; 塩 少々

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5分以内
300円前後

kurapiyo2011

お弁当に1品甘いものが入っているとホッとしますね。

材料（４人分）

サツマイモ1本: 300g

砂糖: 大さじ１～２

水: 100cc

胡麻: 大さじ１

塩: 少々

作り方

1

サツマイモの皮を少しだけ残してむき一口サイズに切り分ける。
さっと水にさらす。
2

鍋に水とサツマイモを入れ、沸騰したら中火で１分ほど煮る。
砂糖、塩少々を加え味がしみ込むまで煮詰める。
胡麻を振りまぜる。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お塩はあまり入れすぎないように。少しで十分です。

きっかけ

お弁当のおかず

公開日：2011/09/16

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kurapiyo2011 いつもご閲覧、レポートありがとうございます♪ とても励みになります♡ 返信認証遅くなる時あります m(_ _)m 皆さんに認証したいので料理写真も一緒にお願いします(｡-人-｡) ♡簡単楽しく作れるレシピ♡ ♡気取らないお家ご飯♡ レシピID：1200002779と1200004115 がピックアップレシピに♪　（＾＾）レシピID：1200002607が塩サバコンテスト優秀レシピ♪