牛そぼろアレンジ～カブと牛そぼろの春雨煮 レシピ・作り方

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asami0418
旨みたっぷり♪牛そぼろ　
レシピID：1200002664
で簡単アレンジおかず。

材料（２～３人分）

牛そぼろ　ID1200002664
半量
かぶ
２個
かぶの葉
２個分
春雨
５０ｇ
めんつゆ（希釈したもの）
１カップ
水溶き片栗粉
適量

作り方

  1. 1
    フライパンに、食べやすい大きさに切ったカブ、牛そぼろ、めんつゆを入れて火にかける。沸騰したら、乾燥したままの春雨を加えて、蓋をして３分程煮る。
  2. 2
    食べやすい大きさに切った葉を加え、さっと混ぜて蓋をして、１分煮る。水溶き片栗粉でとろみをつけてできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

牛そぼろからも味がでるので、めんつゆは少し薄めに希釈してあとから調節してください。

きっかけ

作り置きの牛そぼろに、野菜を一品追加しておかずを作りました。

公開日：2011/09/13
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関連情報

カテゴリ
かぶその他の牛肉・ビーフ
料理名
春雨料理

このレシピを作ったユーザ

asami0418 お料理とパン作りが好きです！ 朝・昼・晩ゴハン+パパさんのお弁当+おチビの離乳食２回で計６食作ってます♪ 毎日家族のため、おいしくゴハンを食べてもらえるようがんばってます♡

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