フライドポテト レシピ・作り方
材料（4人分）
- じゃがいも 250ｇ
- 揚げ油 適量
- 塩・こしょう 少々
作り方
- 1 じゃがいもは皮をむき、水にさらしアクをぬく。ペーパータオルで軽き拭き、180度に熱した揚げ油に入れ、きつね色になるまで揚げる。よく油をきり、熱いうちに塩・こしょうをふる。
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
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