ししゃもの揚げ出し風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ししゃもに片栗粉をまぶす。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し、ししゃもを焼く。焼き色がついたら引っくり返し、両面を焼く。粉っぽいところが残っていても、次の手順で煮るので大丈夫です。

3. 3

   ☆の材料を入れて、煮汁が半分～１／３ぐらいになるまで煮詰めたら完成！小ネギなどを散らしても。