なすの揚げびたし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にめんつゆとみじん切りにしたしょうがを入れ、ひと煮立ちさせる。

2. 2

   ナスはヘタを取り、半分に切ったら、皮に切り込みを入れて、食べやすい大きさに切る。
   
   ししとうには切れ目を入れる。

3. 3

   170℃の油で２を揚げる。

4. 4

   温かいうちに１の中に３を入れる。
   
   味が染みたら出来上がり♪