キャベツのふんわり半熟卵とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツを一口サイズにちぎる。
   　
   ウインナーは、一本を4等分位にコロコロした状態に切る。

2. 2

   1を炒めて、焼き色が付いたら、味付けにめんつゆ大さじ5を入れて、少し水気を飛ばす。

3. 3

   卵と隠し味のマヨネーズを一緒にとく。（混ぜる。）
   
   これを2に入れて、さっと炒めたら、半熟で火を止める。（1分位。）