簡単すぎ？ハッシュドポテト レシピ・作り方

作り方

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   じゃがいもは皮をむき、千切りスライサーでスライスする。

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   片栗粉、塩、コショウ、サラダ油、お好みの調味料（なくてもOK、手順６参照）を入れて混ぜる。千切りスライサーの受け皿で混ぜてしまえば、洗い物も少なく済みます♪（←ずぼらの勧め。笑）

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   フライパンはまだ熱しません。冷めたフライパンの上に２を載せて、食べやすい形に成型する。この量で某マク●ナルド・サイズなら２個できます。

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   成型したら、フライパンにふたをして点火。中火で５分焼きます。フライ返し等でひっくり返し、今度はふたなしで３～４分焼きます。こうして両面がぱりっと焼けたら完成！

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   ちなみに両面を焼いた後の出来上がりは上のような状態（餃子の「羽根」があるような感じ）。これをひっくり返すと下のような状態です。お好きな面を上に向けて、食卓に出してくださいね。

6. 6

   【お好みの調味料で】
   顆粒コンソメ、粉チーズ、醤油、カレー粉、青海苔などを加えて焼いても美味しいです。要するに、ポテトチップスの味を参考にすると、大体いけます（笑）。

7. 7

   ちなみにこれは、手順１で皮をむかずにスライスし、手順２でカレー粉も加え、手順３で一口大サイズに成型して焼いたもの。たわしなどでごしごし洗えば、皮つきでも美味しいです♪

8. 8

   noono♪さんがどーんと大きく作ってくださいました。美味しそう♪確かに、焼いた後で切り分けた方が手軽かもしれませんね。noono♪さん、ありがとう！

9. 9

   2011/09/11「人気上昇↑みんなの注目レシピ」に♪ありがとうございます！