セロリ葉とツナの味噌汁レシピ・作り方

Name: セロリ葉とツナの味噌汁
Total time: 10 min
Yield: ２
Ingredients: セロリの葉 １／２～１本分; シーチキン １／２缶; 出汁 ４００ｃｃ（２カップ）; 味噌 大さじ２

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ＹＡＭＡＴ☆

セロリの葉、捨てないで！ちょっとエスニックな味噌汁に大変身させちゃおう♪ツナが全体をまとめてグッジョブ！

材料（２人分）

セロリの葉: １／２～１本分

シーチキン: １／２缶

出汁: ４００ｃｃ（２カップ）

味噌: 大さじ２

作り方

1

セロリの葉はざく切り。
2

出汁にツナを入れて温める。煮立ったら味噌を溶かし入れ、セロリも入れる。完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

セロリの葉をぐつぐつ煮ると癖が出てしまいます。さっと火を通すぐらいで十分です。

きっかけ

セロリの葉を捨てるには忍びなかったので。

公開日：2011/07/13

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このレシピを作ったユーザ

ＹＡＭＡＴ☆ 高級食材を使い、妙な細部にこだわるようないわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）