ほうれん草たっぷり！オイルパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草を軽く下茹でし、よく水にさらしあくを抜く。
   水を絞って食べやすい大きさに切る。

2. 2

   パスタを茹で始める。

3. 3

   フライパンにバター、唐辛子・ニンニクを弱火で炒める。香りがついたらタマネギ・ベーコンを入れ
   タマネギが透明になるまで中火で炒める。

4. 4

   ほうれん草を入れ軽く炒める

5. 5

   ゆで汁・コンソメ・バジル・醤油・白ワイン・塩4から６摘み、ブラックペッパー2振、粉チーズをたっぷり入れよく混ぜ合わせる

6. 6

   茹でたてのスパゲッティをフライパンに入れて、よく絡める
   
   お皿に盛りつけたら、パセリなどを散らしてできあがり。